おかしのしおり

製菓衛生師試験の対策に使える、非公式の学習アプリです。

オリジナルの643問・用語319語・食中毒カード39件を収録しています。衛生法規・公衆衛生学・食品学・食品衛生学・栄養学・製菓理論・製菓実技の7区分、26章。製菓実技は和菓子・洋菓子・製パンから選べます。本試験と同じ60問・120分の模擬試験、間違えた問題だけの解き直しがあり、一度開けばオフラインでも学べます。

無料で10問試す

体験版はアクセスコードなしで遊べます。完全版はアクセスコードで開きます。

本アプリは、製菓衛生師試験の学習を目的とした非公式の教材です。試験を実施する都道府県・関西広域連合・指定試験機関、その他の関係団体とは一切関係がなく、監修・許諾・推薦を受けたものではありません。出題内容は、法令や行政機関の公開資料をもとに独自に作成しています。過去の試験問題は収録していません。本アプリを利用しても製菓衛生師の資格は得られず、合格を保証するものでもありません。